いよいよ『甘くないお花絞り講座 ベジフラワーパイピング®』の募集を開始いたします。

ここまで来るのに、本当に長い道のりでした。

何度も試作を重ね、たくさん失敗して、何度も「これでいいのかな」と悩みました。

でも、どうしても作りたかったんです。

お花絞りを、もっとたくさんの人に楽しんでもらえる世界を。

甘いものが苦手でも楽しめるお花絞りを作りたい

お花絞りというと、白あんやバタークリームなど、甘い素材を使うものがほとんどです。

もちろん私自身、あんこのお花絞りが大好きです。

でも、年齢を重ねるにつれて、

「甘いものをたくさん食べられなくなった。」

「家族が甘いものを食べない。」

「健康のことを考えると、もっと日常的に楽しめるものがいい。」

そんな声をたくさん聞くようになりました。

そして、私自身も健康について考える機会が増えました。

だったら…。

毎日の食事の中で楽しめるお花絞りがあってもいいのではないか。

そう思ったのが、『甘くないお花絞り』を作り始めたきっかけです。

特別な日のためではなく、毎日の食卓に

『甘くないお花絞り』は、見た目が華やかなだけではありません。

お寿司になったり、

サンドイッチになったり、

キッシュになったり。

お花を眺めて終わりではなく、家族みんなで美味しく食べられるのが魅力です。

小さなお子さんからご高齢の方まで、一緒に楽しめる。

お誕生日や記念日だけでなく、何気ない毎日の食卓が少し特別になる。

そんな講座を作りたいと思いました。

この講座で学べること

『甘くないお花絞り講座』では、

・甘くない素材で美しくお花を絞る技術
・食事として楽しめるレシピ
・初心者さんでも再現しやすい基本技術
・ご自宅で楽しむためのアイデア

を、基礎から丁寧にお伝えしていきます。

そして、将来お教室を開きたい方には、その先につながる道もご用意しています。

年齢も経験も関係ありません

私は50代になってから、お花絞りに出会いました。

器用だったわけでもありません。

むしろ、たくさん遠回りをしてきました。

だからこそ、

「今からでは遅いかな。」

「私にできるかな。」

そう思っている方の気持ちが、とてもよくわかります。

でも、大丈夫です。

お花絞りは、何歳からでも始められます。

そして、暮らしを豊かにしてくれる素敵な趣味になります。

いよいよ募集スタートです

ここまでたくさんの想いを込めて作り上げた『甘くないお花絞り講座』。

ようやく皆さまにお届けできる日が来ました。

お花を絞る楽しさ。

食べる喜び。

そして、誰かを笑顔にできる幸せ。

そんな時間を、ぜひ一緒に楽しみませんか？

皆さまとご一緒できることを、心から楽しみにしております。